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  • Livraison écologique sur l'agglo Orléanaise avec Le Kangourou Vert
  • Le Kangourou Vert

Tommette du Grand-Bornand

Tommette au lait cru, douce et parfumée.

 

Prix au Kg : 22,50 €

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7,88 € TTC

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La Tommette de Savoie est fabriquée à partir de lait de vache cru et son affinage dure 6 semaines minimum. Sa croûte est de couleur gris à gris-pâle, sur laquelle peuvent se développer des taches blanches, jaunes ou rouges formées naturellement à l'exclusion de tout ensemencement artificiel de moisissures ou de bactéries. Sa pâte est demi-ferme, de couleur blanche à jaune pouvant présenter de petites ouvertures. Sa saveur unique est transmise par les qualités caractéristiques du terroir de S